عصر امید غذا و فراسودمندها؛
اداره اقتصاد دانش‌بنیان و بازار فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد اردبیل با تولید عسل فراسودمند، بسیاری از بیماران مبتلا به آلزایمر و 10 نوع بیماری را با این محصول فناور درمان می‌کند.
خلیل زارع مدیر اقتصاد دانش‌بنیان و بازار فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد اردبیل که در ششمین رویداد عصر امید غذا و فراسودمندها در دانشگاه آزاد اسلامی واحد ارومیه حضور داشت در گفت‌وگو با خبرنگار تازوما اظهار کرد: در صنایع غذایی نوین و فراسودمندها با سه محصول شرکت کردیم، نخست محصول دارو‌های گیاهی با ۱۰۰ عنوان محصول، دوم محصول «کربوکسی متیل سلولز» که قابلیت مصرف در صنایع غذایی، بهداشتی و دارویی دارد و از کاه گندم که قیمت پایین و عموماً مصرف خوراک دام دارد، تهیه شده است.
وی با اشاره به جزئیات تولید عسل فراسودمند عنوان کرد: این عسل با تغییراتی که در تغذیه زنبور عسل صورت می‌گیرد، تبدیل به عسل فراسودمند دارویی می‌شود و اکنون عسل فراسودمندی که در دانشگاه آزاد اردبیل تولید می‌کنیم برای بیماران آلزایمری، بیماران ام.اس، بیماران دیابتی و ۱۰ نوع بیماری که می‌توان با مصرف عسل فراسودمند در طولانی‌مدت کنترل کرد.
مدیر اقتصاد دانش‌بنیان و بازار فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد اردبیل بیان کرد: عسل فراسودمند برای تغذیه و درمان کاربرد بسیاری دارد.
زارع درباره اینکه رویداد عصر امید تا چه اندازه می‌تواند ارتباط بین شرکت‌ها، صنعت و دانشگاه را رشد داده و تقویت کند؟ چنین پاسخ داد: تحقیقات در دانشگاه منتظر صنعت نمی‌ماند به‌طوری که صاحب‌نظران از نزدیک با محصولات دانش‌بنیان و فناور آشنا می‌شوند و طرفین با مراودات علمی و دانشی می‌توانند در توسعه علمی و فناوری مشارکت داشته باشند.
وی، مهم‌ترین هدف ارتباط صنعت و دانشگاه را مراودات علمی و فناوری برشمرد و ادامه داد: بهترین مدل این مراودات را می‌تواند در رویداد عصر امید و نمایشگاه‌های با مضمون فناوری و دانش‌بنیان مشاهده کرد.
به گزارش تازوما، ششمین رویداد ملی عصر امید در حوزه کشاورزی با عنوان «غذا و فراسودمندها» از ۲۲ تا ۲۴ آبان ۱۴۰۳ با حضور بیش از ۱۰۰ شرکت دانش‌بنیان و فناور در حوزه صنایع غذایی در دانشگاه آزاد اسلامی واحد ارومیه برگزار شد و فناوران محصولات فناور و دانش‌بنیان خود را در حوزه‌های مختلف کشاورزی، صنایع غذایی، امنیت غذایی و … به نمایش گذاشتند.
آیا شما به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد "درمان ۱۰ نوع بیماری با عسل فراسودمند؛ خداحافظی با آلزایمر و دیابت با محصولی گیاهی" هستید؟ با کلیک بر روی اقتصادی، اگر به دنبال مطالب جالب و آموزنده هستید، ممکن است در این موضوع، مطالب مفید دیگری هم وجود داشته باشد. برای کشف آن ها، به دنبال دسته بندی های مرتبط بگردید. همچنین، ممکن است در این دسته بندی، سریال ها، فیلم ها، کتاب ها و مقالات مفیدی نیز برای شما قرار داشته باشند. بنابراین، همین حالا برای کشف دنیای جذاب و گسترده ی محتواهای مرتبط با "درمان ۱۰ نوع بیماری با عسل فراسودمند؛ خداحافظی با آلزایمر و دیابت با محصولی گیاهی"، کلیک کنید.